Son 3 gidişimde de gözlemlerde bulunduğum Burger King’de ki durum gerçekten işler açısı bir yapıdaydı. Bu durumu genel olarak dikkatlice incelediğimde bir kaç not dolu bir yazı yazmaya ilk gidişimde karar vermiştim. Yaklaşık 3 saat önce gidişimde neler yazacağımı düşünerek biraz zaman geçirdim. Burger King’de şu kesinlikle belli ki temel felsefeleri “insanı seven tarzda değil, parayı seven tarzdadır.” Hemen birşeyler yiyin ve çekin gidin tarzında bir yapıya sahip.
Sonuçta mekan olarak Türkiye’nin en kalabalık yerinde en iyi yerine sahipler. Kuşkusuz dünyada “Burger King” şubeleri arasında da en iyi iş yapan yerlerden bir tanesidirde. Onlarca çalışanı bulunan Burger’da yemek yemek ise ciddi bir problem.
En başta bir şeyler almak için o inanılmaz sıkıntılı sırada beklemek gerekiyor. Klima ve benzeri diğer serinletici makinelerin olmadığı Burger’da 5 dakika geçiren birinin “kendisine olan sevgisinden” şüphe etmek gerekiyor. Hemen birşeyler atıştırın durmadan çekin gidin mantığında ki yerde insan 1 dakika fazla durduğu zaman sıkıntıya düşebiliyor.
Şemsiyeler Neden Var?
Tüm algoritmasını yeniden şekillendirmesi gereken Burger King, kendi kurumsal kalitesinide Beyoğlu şubesinde yok ediyor. Yaptıkları işin en temelinde olması gereken felsefe insan sevgisidir. İnsan sevgisinde varsa eksiklik üç-beş kuruş fazla para kazanmak adına her yol mübah olabilir, sonuçta bu ticaret.
Üst katta açık kısımda şemsiyeler vardır. Bu şemsiyelerin orada kesinlikle varlık nedenleri süs için olup, hiç açılıp açılmadığı büyük bir merak konusudur. İnsanlar açık havada güzelce yemeklerini yemek için çıktıklarında güneş ile fazlaca meşakatli bir uğraş içerisinde kendilerini bulmaktalar.
Monopoly Kandırmacısı
Burger’da aldığını ürünler sonucunda “kazı kazan” tarzında bir kampanya ile “Vodafone” ile ortak bir çalışma ile Monopoly gibi oyunlar dağıtmaktalar. İçler açısı durum ise kazı kazanın ucundan bir yerden hangi renk olduğuna bakılmasıydı. Onlarca kart almama ragmen bir tanesi “mor” renk olmaması ne kadar gıcıktır. Sanırım dolandırılmak buna benzer bir durumdu.
Burger King Beyoğlu İletişim Bilgileri
Telefon : (0212) 249 64 59 – 249 64 75
Adres: Katip Mustafa Çelebi Mah. İstiklal Cad. No: 1, Taksim
teşekürler…