2005 – 2008 yılları arasında Türk turizminde iz bırakan Demir, günümüzde turizm üzerine çalışmalarına devam ediyor. 2005 – 2008 yıllarında Tatil Vitrini olarak sektöre giriş yapan Mehmet Demir, henüz turizm acentalarının kurumsal site mantığında olduğu dönemde İnternet üzerinden rezervasyon alarak sektörde önemli değişiklik meydana getirdi. Türk turizmini son dakika mantığı ile tanıştıran Demir, agresif pazarlamayı da Türkiye’de ilk kullanan acenta oldu.
Günümüzde bir çok kişinin Tatil Vitrini kökenli olduğunu düşündüğümüzde sektörün bu denli hareketli olmasında önce rolünden de bahsedebiliriz. Bir çok ilkleri gerçekleştirmesinden dolayı Mehmet Demir’i Türk turizminde iz bırakanlarda ön sıralarda yer verebiliriz.
Günümüzde Mehmet Demir turizm çalışmalarına Otel Ekspres ile devam ediyor.